Kimyon (Cuminum Cyminum), maydonozgiller (Apiaceae) familyasından Mayıs-Haziran ayları arasında, beyaz ve pembemsi renkli çiçekleri açan...

Azerbaycan'a gidiyoruz.. Bugün günlerden Azerbaycan. 11. Gün iftar menüsünde Azerbaycan yemekleri var.. Hafif bir çorba Dovga ile...

23 Nisan 1920, Türk milletinin iradesini temsil eden Birinci Büyük Millet Meclisi'nin açıldığı ve Türk halkının egemenliğini ilan ettiği...

Bu akşam menü çok zengin.. Düşbere Azerbaycan mutfağına ait mantı çeşitlerinden. Kuzu tandır, her iki ülkenin de baş tacı zaten, yanına...

Domates çorbası, Dana Rosto, Patates Püresi, Pirinç Pilavı Mevsim salatası ve muhteşem bir treliçe 9. Gün İftar menüsünde sizleri...

Worcestershire sosu 1835 yılında Lord Sandys adında bir İngilizin Hindistan'a yapmış olduğu seyahatinin ardından ülkeye dönüşünde bu sosu...